torsdag 28. februar 2013

Sunn barnebursdag med morsom mat

fun party birthday food
Jordbærmus
7-års bursdagsfest med 13 jenter. Hva finner man på for å inspirere så mange og for å flytte fokus litt bort fra tradisjonelle kaker?

#Vannmelonpinnsvin, #jordbærmus og #Piñata. Skikkelig morro!
 Værsågod - her er oppskriften på vår beste barnebursdag....




 Oppskrift på jordbærmus - gjort på 10 min:
 
fun party birthday food
Jordbærmus
Snitt jordbærene på langs for å få de til å stå støtt. Skjær av det grønne gresset, og la denne delen være baken.
Ører: Del en mandel i to, på langs. Snitt et lite hull i jordbæret. Ett på hver side og plasser mandlene med spissen opp.
Nese og øyne: Jeg har brukt sort kakepynt fra Cacas.
Hale: Bruk jordbærsnører e.l. og legg disse under jordbærene
Voila!

Oppskrift vannmelon pinnsvin - ca 1 time:

fun birthday food
Vannmelon pinnsvin
Start med å legge melonen på langs og skjær av det grønne melonskallet i bunn. Pass på at du ikke skjærer i kjøttet, da lekker pinnsvinet i bunn etterpå. Skjærer du for mye av kan du gjøre som meg, og bruke avskjæret som en propp i bunn av pinnsvinet.

Marker hvor du vil skjære til ryggen. Jeg brukte teip til å markere. Bruk en skarp kniv og snitt ca 1/3 inn på melonen og 2/3 opp fra bunn. Skjær forsiktig, da melonen sprekker lett. Løft av lokket og ta vare på dette, delene bruker du til nese og føtter senere.

Skjær ut kjøttet i store biter og rens melonen godt innvendig. Skyll og tørk skallet både innvendig og utvendig.

Skjær tagger med en skarp kniv. Det skal nesten se ut som flammer når du er ferdig.
Øyne: Bruk rosiner eller blåbær og fest de med en tannpirker fra innsiden av skallet. Pass fingrene!
Nese: Bruk restene som du skjærte bort fra lokket. Skjær en trekant og fest en rosin eller et blåbær ytterst.
Bruk tannpirkere til å feste fast i pinnsvinet. Mulig du må bruke mange for å få det til å sitte.
Føtter: Skjæres ut av restene fra lokket og festes med tannpirkere fra innsiden av melonen.
Fyll: Skjær kjøttet i trekanter og legg de tilbake i skallet. Sett i tannpirkere i bitene slik at det ser ut som et ekte pinnsvin.


Oppskrift på Piñata 4-5 dager:
 
fun birthday pinata
Piñata
Denne er bare lekker og ingen butikk selger noe lignende!
Vi har brukt en stor ballong og dekt den med tre lag pappmasje av avis. Hvert lag med pappmasjen må tørke et døgn før du legger et nytt lag.

Oppskrift pappmasje:
Bland mel og vann til en passe tykk gjørme
Riv avispapir i ca 3-5 cm strimler
Dynk avisstrimlene i mel og vannblandingen og dra av overflødig melblanding.
Stryk hver avisstrimle på ballongen.
På det siste laget bruker du hvitt papir for å få en pen finish.
Deretter er bunn skjært av og ballong trekkes ut.

Pynt av piñata:
Vi har pyntet vår piñata med silkepapir og mønstrede ark.
Deretter har vi fylt den med godteri og hengt opp med gavebånd i en krok i taket.

13 jenter måtte slå 3 ganger hver før det gikk hull i denne!
For fyldig oppskrift kan du søke på youtube. Her er det mange gode filmer som viser fremgangsmåte.

Lykke til!








Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar